Quelle est la différence entre un mixeur traditionnel et un mixeur plongeant ? Avec un mélangeur ordinaire, vous mettez tous les ingrédients dans un récipient en forme de pichet, mettez le couvercle et ouvrez la lame - le résultat est une boisson sur mesure que vous pouvez boire. D'un autre côté, les mélangeurs à immersion sont utiles lorsque vous essayez de mélanger des ingrédients que vous voulez manger plutôt que boire. Pour utiliser un mélangeur à immersion portatif, vous mettez les ingrédients dans un récipient (généralement une casserole ou une casserole) et posez l'appareil pour vous mettre au travail. Si vous préparez des soupes, des ragoûts, des sauces, du pesto, de la salsa, divers plats à base d'œufs ou si vous souhaitez préparer du lait maternisé, vous utiliserez un mélangeur à immersion.
Les mélangeurs à immersion ne sont généralement pas aussi puissants que les mélangeurs ordinaires, mais ils offrent plus d'astuces au cuisinier à domicile et ils sont utiles si vous voulez mélanger ou réduire en purée quelque chose. Par exemple, si vous mettez les ingrédients de la salsa dans un mélangeur ordinaire, vous obtiendrez probablement une sorte de shake tomate-oignon au lieu d'une sauce épaisse dans laquelle vous pourrez tremper vos frites.
Michael Murdy, fondateur de la ressource alimentaire en ligne de Spokane Mighty Kitchen, dit qu'il aime les mélangeurs à immersion « parce qu'ils donnent plus de contrôle sur la texture et l'épaisseur. Purées." "Cela peut arriver en un clin d'œil."

Les mélangeurs à immersion ont des lames et des moteurs beaucoup plus petits, ils sont donc les meilleurs pour Mélangeur à main petits travaux de mélange plus contrôlés dans la cuisine. Ils sont également faciles à nettoyer - un rinçage rapide sous l'évier suffit généralement et certains modèles vont au lave-vaisselle. "Si vous n'êtes pas obligé de sortir un mixeur, pourquoi devriez-vous?" dit Modi. "Bien que je ne recommande pas d'utiliser un mélangeur à immersion pour mélanger de la glace ou des fruits surgelés."
Avant que vous ne vous en rendiez compte, l'automne est arrivé et rien de tel qu'un bon bol de soupe maison pour vous réchauffer. Donc, si vous êtes intéressé par les soupes en purée, voici les meilleurs mélangeurs à immersion, basés sur les recommandations d'experts en santé et de blogueurs culinaires.
Cixi Jinkai Electric Co., Ltd. fondée en 1997, est un fabricant professionnel de mélangeurs à immersion en Chine et des fournisseurs de presse-fruits. L'usine est située à proximité du port de Ningbo et du port de Shanghai, couvre une superficie de 15000 mètres carrés, une zone de construction de 35000 mètres carrés. La société définit la conception, le développement, la production, la fabrication et l'exportation de produits en un seul. Notre société possède également une riche expérience et une technologie innovante dans le domaine de la production de petits appareils électroménagers. La société produit principalement un fer à vapeur, un mélangeur à main, une cafetière, une machine à jus, un fer à lisser et une série de plus de 80 produits. La société compte plus de 200 employés, avec une production annuelle de près de 3 millions de pièces, le volume des exportations a atteint plus de 80 millions de dollars. Notre produit a obtenu la certification GS, CE, EMC, CB, qui est exportée vers l'Europe, l'Amérique, l'Afrique, l'Asie du Sud-Est et ainsi de suite dans près de 10 pays et régions. Les presse-fruits en gros sont bien accueillis par les clients avec leur bonne qualité et leur prix raisonnable.